Zutaten:
3 Pfund Rinderbrust
2 Esslöffel Olivenöl
4 große Zwiebeln, dünn geschnitten
3 Knoblauchzehen, gehackt
240 ml Rinderbrühe
120 ml Balsamico Essig
60 ml Honig
1 Esslöffel Dijon-Senf
1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
1 Teelöffel getrockneter Thymian
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
