Soljanka nach Mama Art

Zutaten
200 g Salami
200 g Jagdwurst
200 g Geflügelwurst
200 g Schinkenspeck gewürfelt
5 m.-große Zwiebel n
4 Paprikaschote n
150 g Tomatenmark je nach Geschmack auch mehr
5 Gewürzgurke n
n. B. Gurkensud
1 EL Sambal Oelek oder 1 getrocknete Chilischote
1 Lorbeerblatt
Brühe fette (am besten ein Brühwürfel, dann klappt es super mit der Dosierung)
1 TL Senf
3 Zehe/n Knoblauch
saure Sahne

Anleitungen

 

 

 

Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Leave a Comment