Zwiebelsuppe nach Art der legendären Pariser Marktfrauen

leicht gebundene Delikatesse aus einem französischem Bistro Zutaten für 4 Portionen 1 kg Gemüsezwiebel(n) 5 EL Öl, neutrales 2 EL Mehl 2 TL Zucker Salz und Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen 315 ml Weißwein, trockener 1 Liter Gemüsebrühe, kräftige 50 g Butter 5 Scheibe/n Baguette(s) oder Toastbrot 8 EL Gruyère, geriebener 4 Msp. Paprikapulver, edelsüßes Zubereitung … Read more

Kasselerbraten

Kasselerbraten mit Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei Zutaten für 4 Portionen 1 kg Kasseler, geräuchert (Rücken oder Nacken) Butterschmalz 4 Zwiebel(n), (je nach Größe) 500 ml Malzbier 500 ml Rinderbrühe, (Instant) 1 TL Brühe, gekörnte Salz und Pfeffer 2 Beutel Sauerkraut 16 Kartoffel(n), (je nach Größe) 1 Scheibe/n Butter, ca. 3 – 4 mm dick Milch … Read more

Schnelle Käsespätzle

Zutaten für 4 Portionen 1 Zwiebel(n), gewürfelte Butter 400 ml Sahne ½ Bund Petersilie, gehackte Salz und Pfeffer 200 g Emmentaler, geriebener 1 kg Spätzle, frische, aus dem Kühlregal Fett für die Form Zubereitung     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Klassisches Jägerschnitzel

Der deutsche Küchenklassiker – eine herzhafte Pilzrahmsauce zum Schnitzel Zutaten für 4 Portionen 500 g Champignons, frische 30 g Speck, durchwachsener, klein geschnittener 1 Zwiebel(n), klein gehackte 125 ml Gemüsebrühe 125 ml süße Sahne ½ TL Thymian, getrockneter 1 Bund Petersilie n. B. Milch ½ TL Salz Pfeffer 4 Schweineschnitzel Mehl 1 Eigelb Semmelbrösel Butterschmalz … Read more

Gemüse- und Kichererbsensauté

Dieses lebendige und nahrhafte Gemüse- und Kichererbsensauté ist ein schnelles und köstliches Gericht, das sich perfekt für jede Mahlzeit eignet. Dieses Rezept ist voller farbenfroher Gemüsesorten und perfekt gewürzt und ist sowohl sättigend als auch gesund. Es ist ideal für arbeitsreiche Wochentage, an denen Sie etwas Schnelles, aber Gesundes auf den Tisch bringen möchten. Mit … Read more

Gesundes Haferflockenrezept! Ich esse dreimal am Tag und nehme ab!

Dieser Haferauflauf mit Apfel und Banane ist ein gesundes und köstliches Frühstück oder eine Snackoption. Er besteht aus einfachen Zutaten wie Haferflocken, Apfel und Banane und ist ein nahrhafter Start in den Tag. Die natürliche Süße der Früchte in Kombination mit der Wärme des Zimts macht diesen Auflauf unwiderstehlich. Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20-25 … Read more

Rezept für Parmesan-Kartoffelpommes

Dieser Beitrag kann Affiliate-Links enthalten. Mehr erfahren Diese knusprigen Parmesan-Kartoffelpommes sind eine köstliche Variante traditioneller gebackener Pommes. Die Kombination aus Mayonnaise, Parmesankäse und Gewürzen ergibt eine goldene, knusprige Außenseite mit einer weichen und zarten Mitte. Dieses schnelle und einfache Rezept eignet sich perfekt als Snack, Beilage oder Vorspeise und ist somit ein unwiderstehlicher Leckerbissen für … Read more

Käse-Blätterteig-Köstlichkeiten

Käse-Blätterteig-Köstlichkeiten sind ein köstlicher, herzhafter Leckerbissen, der die cremige Fülle von Frischkäse, Feta und Ihren Lieblingskäsesorten vereint, alles umhüllt von leichtem und flockigem Blätterteig. Perfekt für den Snack zwischendurch, Partys oder sogar als schnelle Vorspeise, sind diese Käsegebäcke einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Mit Knoblauch, Petersilie und einer Prise Chilisauce bieten sie mit jedem Bissen … Read more

Aprikosenkuchen mit cremigem Pudding

Dieser Aprikosenkuchen mit cremigem Pudding ist ein köstliches und sättigendes Dessert, das einen weichen, flauschigen Kuchen mit einer reichhaltigen, cremigen Puddingschicht kombiniert. Dieser Kuchen ist perfekt für jeden Anlass und wird Ihre Familie und Freunde mit Sicherheit beeindrucken. Befolgen Sie die nachstehenden Schritte, um diesen köstlichen Leckerbissen zuzubereiten! Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 55 Minuten … Read more

Schnelles und einfaches Gemüsepfannkuchen-Rezept

Heute verrate ich euch ein ganz schnelles und einfaches Rezept für leckere Gemüsepfannkuchen. Diese Pfannkuchen sind vollgepackt mit gesundem Gemüse und eignen sich perfekt als schneller Snack oder als Beilage. Vorbereitungszeit Gesamt: 20 Minuten Zubereitung: 10 Minuten Kochen: 10 Minuten Zutaten 1 Karotte 1 Kartoffel 1 Zucchini 2 Eier 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Mehl … Read more