Straßburger Auflauf Rezept – Ein Nudelklassiker der besonderen Art
Zutaten: 200 g Bandnudeln (oder andere Nudelsorte nach Wahl) 1 große Zwiebel, gewürfelt 2 EL Öl 250 g gemischtes Hackfleisch ⅛ Liter Rotwein 5 EL Tomatenmark ½ TL Thymian ½ TL Cayennepfeffer 1 ½ TL Salz Fett für die Auflaufform 100 g geriebener Käse nach Wahl 1 Becher Sahne (200 g) Zubereitung: Das Rezept wird … Read more