Dieses geschichtete Kekskrümel-Genussstück ist ein Beweis dafür, was man mit einfachen Zutaten und ein wenig Kreativität erreichen kann. Mit einer knusprigen Basis aus Kekskrümeln, gemischt mit Kakao und Butter, gekrönt mit reichhaltiger und zarter Schokolade und weißen Schichten, vereint dieses Dessert Texturen und Aromen auf wunderbare Weise. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker oder ein Anfänger in der Küche sind, dieses Rezept ist unkompliziert und garantiert ein Erfolg in jedem Stück.
Jede Schicht dieses Desserts hat ihren Charme, angefangen bei der krümeligen, mit Schokolade durchzogenen Basis bis hin zur cremigen, kontrastierenden weißen Schicht. Es ist ein perfekter Leckerbissen für jeden Anlass, der minimalen Aufwand erfordert und maximale Wirkung bringt. Dieses Dessert ist ideal für spontane Zusammenkünfte oder ein plötzliches Verlangen nach etwas Süßem und Befriedigendem und verspricht Genuss mit jedem Bissen.
Vollständiges Rezept:
Zutaten :
Für die Basis :
120g Kekse
50g Butter
15g Kakaopulver
15g Puderzucker
Schokoladenschicht :
1 Eigelb
30g Maisstärke
60g Zucker
350ml Milch
20g Kakaopulver
80g Butter
Weiße Schicht :
1 Eigelb
30g Maisstärke
60g Zucker
350ml Milch
80g Butter
Zur Dekoration :
Eine Handvoll Walnüsse
25g dunkle Schokolade
Richtungen :
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