Zutaten:
½ Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
2 EL Butter
1 ½ Tasse Langkornreis
1 Dose Tomaten, stückige
2 EL Hühnerbrühepulver
3 EL Ajvar
2 Tasse/n Wasser
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 TL Paprikapulver, edelsüßes
1 ½ Tasse/n Erbsen, TK oder frische
½ Paprikaschote(n), rote
1 EL Petersilie, TK
Zubereitung:
