2.
Butter schmelzen. Keksbrösel mit der Butter vermengen.
In eine gefettete Springform
(26 cm Ø) geben und zu einem Boden andrücken, dabei einen kleinn Rand hochdrücken.
2.Puddingpulver, Zucker und Vanillin-Zucker mischen.
Quark und Crème fraîche verrühren. Zuckermischung einrieseln lassen und dabei Rühren.
Eier unterrühren. Schokoriegel klein brechen und, bis auf 2 Riegel, unter die Käsemasse rühren.
Käsemasse in die Form füllen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s. Hersteller) ca. 45 backen.
Nach ca. 20 Minuten die restlichen Schokoriegel auf dem Kuchen verteilen und weiter backen.
3.Backofen ausschalten (nicht öffnen) und Kuchen ca. 1 Stunde darin ruhen lassen.
Kuchen aus demBackofen nehmen, vom Formrand lösen und auskühlen lassen.
Kuchen aus der Form lösen und anrichten.
