Zutaten
1 Zwiebel
300 g Möhren
300 g Kohlrabi
500 g Kartoffeln
800 ml Brühe
200 g Schmelzkäse
2 EL saure Sahne
1 EL Petersilie, getrocknet
etwas Öl
Salz und Pfeffer
6 Wiener Würstchen
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
