Zitronenmuffins: das Rezept für weiche und duftende glasierte Kuchen Zutaten Bio-Zitronen: 2 Stück Puderzucker: 150 g Mehl (Type 405): 130 g Milch: 70 ml Maisstärke: 50 g Sonnenblumenöl: 40 ml Backpulver: 8 g Eier: 2 Stück Für die Zitronenglasur: Puderzucker: 80 Zitronensaft: 3 EL Zum Abschluss: Organische Zitrone: 1 Stück Frische Minzblätter Zitronenmuffins sind die … Read more

Fleischröllchen mit Schinken und Käse: das Rezept für einen einfachen und leckeren zweiten Gang Liebe Gäste, heute habe ich ein köstliches Gericht für euch vorbereitet! Diese Schinken- und Käse-gefüllten Fleischröllchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst lecker. Die saftige Hähnchenbrust wird mit einer Mischung aus Semmelbröseln und Parmesan paniert, bevor sie mit herzhaftem … Read more

Original balkanische Ajvar Zutaten 5 kg Spitzpaprika (rot) 2 kg Aubergine 1 l Öl 2 EL Salz 4 Stk Knoblauchzehe (gepresst) Zutaten für den Sud 2,5 l Wasser 2 EL Zucker 800ml Essig Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Zitronen-Baiser-Kuchen: das Rezept für das weiche und duftende Dessert Zutaten: Für die Basis: 1 Ei 50 g Zucker 50 g Mehl 40 ml Öl 3 g Hefe Zitronenschale Für die Zitronenmousse: 2 Eier Saft von 2 Zitronen 50 g Zucker Zitronenschale 15 g Butter 1 Blatt Gelatine (3 g) 200 ml ungesüßte Schlagsahne Für das … Read more

Pina Colada Zutaten für 1 Portion 6 cl Alkoholfreier Rum 2 cl Kokoslikör (alkoholfrei) 10 cl Ananassaft (alkoholfrei) 2 cl Schlagsahne (alkoholfrei) 4 cl Kokosmilch (alkoholfrei) 2 TL Zucker Eiswürfel Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Heißer Milchkuchen, meine Familie ist total verrückt danach Zutaten 1 Tasse – 250 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse Backpulver 1 TL Salz 1/4 TL Eier 3 Vanilleessenz 1 TL Zucker 1 Tasse Milch 1 Tasse Butter 2 EL Zutaten 1 Tasse – 250 g/ml Allzweckmehl / Weizenmehl 1,5 Tasse Backpulver 1 TL Salz 1/4 … Read more

Schinken Salat mit Käse & Paprika Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 200 g Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen Truthahn Schinken 1 Paprikaschoten rot gelb und grün 1 Packung Salatkräuter Paprikapulver, edelsüß Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more

DDR-Brötchen Einfache, aber köstliche DDR-Brötchen ZUTATEN FÜR CA. 8 STÜCK: 500 g Weizenmehl Type 550 15 g frische Hefe 1/2 TL (3 g) Zucker 325 ml Wasser 10 g Salz (1) Das Mehl in die Schüssel der Küchenmaschine geben. Hefe hinein krümeln, Zucker dazu, verrühren. Das Wasser zufügen und 5 Minuten auf Stufe 1 kneten. … Read more

Schneller Pflaumenkuchen vom Blech Zutaten 8 EL Öl 8 EL Milch 0,3 – 3,5 % 8 EL Zucker, max. 100 g 8 EL Quark, max. 250 g 1 Ei 1 Prise Salz 400 g Mehl 1 ½ Pck. Backpulver Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt