Tortellini mit Schinken

Zutaten für 2 Portionen: 500 g Tortellini 2 Becher süße Sahne 1 Becher Schmelzkäse mit Kräutern 1 Pck. Kochschinken 1 Zwiebel(n) etwas Milch etwas Butter zum Braten etwas Brühe, instant Pfeffer, schwarzer 1 Schuss Weißwein, wenn Kinder mitessen, weglassen Wasser (Salzwasser) Zubereitung:       Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Fleischbällchen mit Sahne und Nudeln

Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1/4 Tasse Paniermehl 1/4 Tasse geriebener Parmesan 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl 1 Becher Sahne (200 ml) 1 Tasse Rinderbrühe 400 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Tagliatelle oder Penne) 2 1/2 Tassen Wasser Salz … Read more

Cremiger Knoblauchlachs mit Spinat und Kirschtomaten

Zubereitungszeit: Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 15 Minuten Gesamtzeit: 25 Minuten Zutaten: 4 Lachsfilets Salz nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl (zum Braten) 3 gehackte Knoblauchzehen 150 g Kirschtomaten, halbiert 1 Esslöffel Butter 50 g frischer Spinat 150 ml Sahne (Schlagsahne oder Kochsahne) 50 g geriebener Parmesan Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren) Frische … Read more

Wirsing-Eintopf

Zutaten: Wirsingkohl, ca. 500 g 0,5 Kopf Kartoffeln 250 g Karotten 250 g Zwiebel 2 Schweine-Gulasch 1 kg Butterschmalz 1 EL Gemüsebrühe 1,75 l Salz, Pfeffer Chilipulver 0,25 TL Zubereitung:     Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz

Diese köstliche Bacon Cheeseburger Pasta vereint all die wunderbaren Geschmäcker eines Cheeseburgers in einem cremigen Nudelgericht!

Zutaten:– 8 oz Pasta (Penne, Rotini oder deine Lieblingsform)– 1 lb Rinderhackfleisch– 6 Scheiben Bacon, gehackt– 1 kleine Zwiebel, fein gehackt– 2 Knoblauchzehen, gehackt– 1 Tasse Cheddar-Käse, gerieben– 1 Tasse Rinderbrühe– 1/2 Tasse Schlagsahne– 1 EL Worcestershire-Sauce– Salz und Pfeffer nach Geschmack– Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)Anleitung:       Das Rezept wird auf der … Read more

Hähnchenstreifen mit Champignon-Rahmsauce

Zutaten:400 g Hähnchenbrustfilet250 g Tagliatelle oder Pasta nach Wahl200 ml Sahne150 g Champignons, in Scheiben geschnitten1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Olivenöl1 TL Thymian, getrocknetSalz und Pfeffer nach Geschmack100 g Parmesan, geriebenFrische Petersilie zum Garnieren   Zubereitung:       Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz  

Hähnchenstreifen mit Tomaten-Sahne-Sauce

Zutaten:400 g Hähnchenbrustfilet250 g Penne oder Pasta nach Wahl150 ml Sahne200 g Passierte Tomaten1 Zwiebel, gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt2 EL Olivenöl1 TL Chiliflocken (optional)Salz und Pfeffer nach Geschmack100 g Parmesan, geriebenFrische Basilikumblätter zum Garnieren Zubereitung:       Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz