Zutaten 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Für die Glasur: 150 g Schokolade 150 g Schlagsahne Zubereitung Das Rezept wird … Read more
Zutaten 350 g Weizenmehl (Typ 550) 150 g Dinkelvollkornmehl 120 g Dinkelmehl (Typ 630) 15 g Salz 10 g Brotgewürz 450 ml Wasser 15 g Trockenhefe 2 EL Weißweinessig Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 2 Zwiebeln 4 Putenschnitzel oder 300 bis 500g Rindfleisch 1 Glas Champignons 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) 250 ml Gemüsebrühe 1 EL Saucenbinder Zubereitung SO geht es als erstesdas Putenschnitzel oder Rindfleisch in kleine Streifen schneiden. Danach Die Zwiebeln hacken und mit dem Fleisch in etwas Öl anbraten. Als nachstes das Fleisch aus der Pfanne nehmen … Read more
Zutaten: 1 Eier 350 g Mehl 220 g Butter 1 Packung Vanillezucker 180 g Zucker 120 g Speisestärke Anleitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Zutaten 0,5 Bio-Orange 1 Zimtstange 2 Sternanis 5 Kardamomkapseln 200 ml Weißwein 100 ml Aperol Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
1 Tasse Zucker 3 Eier 250 ml saure Sahne ½ Tasse Rapsöl Schale von 2 Zitronen Saft von 1 Zitrone 1 Tl Vanilleextrakt 1 ½ Tassen Mehl 2 ½ Tl Backpulver 1 Tl Salz 250g Quark, erweicht 100g Puderzucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Apfeltaschen mit 150 g Magerquark die einfach immer gelingen Einleitung Apfeltaschen sind eine beliebte Leckerei, die sich einfach zubereiten lässt. Sie sind perfekt für den Nachmittagskaffee oder als Snacks für die ganze Familie. Diese Version mit Magerquark sorgt für einen besonders luftigen Teig, der jeden Bissen zu einem Genuss macht. Warum dieses Rezept machen? Dieses … Read more
120 g Zucker 6 Eier, 4 davon trennen 250 g Mehl 1 Packung Vanillinzucker Fett für das Blech 3 – 4 EL Kakaopulver 240 g Butter 1 Packung Backpulver 50 g Walnüsse, halbierte Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
220 g Mascarpone 450 g Quark (Magerquark) 220 g Sahne ½ Packung Himbeeren (TK) 1 Tafel Schokolade, weiße 100 g Zucker 2 Pck. Baiser, kleine Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
Für die Himbeersoße: 2 Tassen frische Himbeeren ½ Tasse Zucker 6 Esslöffel Wasser 3 Esslöffel Speisestärke Für die Frischkäse-Füllung 200 – 300g Frischkäse, Raumtemperatur ½ Tasse Zucker 1 Eigelb 1 Teelöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1 Keksteig ohne backen Nach belieben dekorieren Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz