Eindicken: Die Sauce aufkochen und bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis sie leicht eingedickt ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Servieren: Die Schwarzwälder Jägersauce über das Fleisch geben und mit gehackter Petersilie garnieren. Sofort servieren.
Nährwerte und Zubereitungszeit
