Für den Teig:
260 ml Milch
360 g Mehl
125 g Butter, weiche oder Margarine
3 Ei(er)
80 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
1 Pck. Backpulver
Für die Creme:
220 ml Sahne, kalt
1 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
500 g Quark, (Erdbeerquark)
Außerdem:
550 g Erdbeeren
Puderzucker, zum Bestreuen
Zubereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
