Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für ungewöhnliche Pfannkuchen ohne Mehl und Zucker zeigen. Diese Pfannkuchen sind perfekt für alle, die eine Ketodiät einhalten, und eignen sich hervorragend für Diabetiker. Sie sind vielseitig einsetzbar, sodass Sie sie sowohl süß als auch herzhaft zubereiten können. Mit einer köstlichen Hühner- und Zwiebelfüllung werden diese Pfannkuchen bei Ihrer Familie garantiert ein Hit sein.
Vorbereitungszeit:
Gesamtzeit: 40 Minuten
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Zutaten:
Teig:
Eier (klein) – 6 Stk.
Quark (zB Philadelphia) – 250 g
Backpulver – ½ Teelöffel
Salz – ¼ TL.
Pflanzenöl – 25 g
Füllung:
Hähnchenfilet (gekocht) – 300 g
Zwiebel – 300 g
Salz und Pfeffer – nach Geschmack
Getrockneter Knoblauch – 1 TL.
Hühnersuppe
Anweisungen:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetz
